Le propriétaire de Zabar’s, Stanley Zabar, décède à 94 ans
Stanley Zabar, propriétaire principal de Zabar’s, la célèbre épicerie fine juive de l’Upper West Side de Manhattan, fondée par ses parents en 1934, est décédé lundi. Il avait 94 ans. Mardi, l’établissement a déclaré que…
Évaluation
Stanley Zabar, the quiet backbone of one of New York's most storied Jewish delis, has died at 94. His legal and financial work behind the scenes turned a family grocery into a city institution. The loss marks the end of an era for the Zabar family's direct stewardship. Watch for how the next generation navigates preserving the deli's character without its principal owner.