Fallece Stanley Zabar, propietario de Zabar's, a los 94 años
Stanley Zabar, propietario principal de Zabar's, el emblemático deli judío en el Upper West Side de Manhattan, fundado por sus padres en 1934, falleció el lunes. Tenía 94 años. El martes, el establecimiento declaró que…
Valoración
Stanley Zabar, the quiet backbone of one of New York's most storied Jewish delis, has died at 94. His legal and financial work behind the scenes turned a family grocery into a city institution. The loss marks the end of an era for the Zabar family's direct stewardship. Watch for how the next generation navigates preserving the deli's character without its principal owner.