Estudio israelí: el contacto de alimentos alergénicos con la piel intacta no causa anafilaxia
Un amplio estudio israelí que examinó a 192 niños con alergia alimentaria comprobada encontró que la exposición de la piel intacta a leche, huevos, sésamo, maní y nueces no provocó en ninguno de los casos…
Valoración
מחקר ישראלי חדש מערער על הנחת יסוד נפוצה בקרב הורים ומטפלים, לפיה מגע עורי עם מזון אלרגני עלול לעורר תגובה מסכנת חיים. הממצא, המבוסס על 192 ילדים, עשוי לשנות הנחיות בטיחות יומיומיות ולהפחית חרדה מיותרת סביב טיפול במזונות אלרגניים. יש לעקוב אחר פרסום המחקר המלא בכתבי עת מדעיים ובחינת תגובת הקהילה הרפואית.