Israeli study: Contact of allergenic food with intact skin does not cause anaphylaxis
A broad Israeli study that examined 192 children with proven food allergy found that exposure of intact skin to milk, eggs, sesame, peanuts and nuts did not lead in any of the cases to a…
Assessment
מחקר ישראלי חדש מערער על הנחת יסוד נפוצה בקרב הורים ומטפלים, לפיה מגע עורי עם מזון אלרגני עלול לעורר תגובה מסכנת חיים. הממצא, המבוסס על 192 ילדים, עשוי לשנות הנחיות בטיחות יומיומיות ולהפחית חרדה מיותרת סביב טיפול במזונות אלרגניים. יש לעקוב אחר פרסום המחקר המלא בכתבי עת מדעיים ובחינת תגובת הקהילה הרפואית.